Neatkarīgi no tā, vai jūs vienkārši lietojat koka traukus vai pēc tam, kad tos lietojat kādu laiku, tie ir jādezinficē.
Ir daudzas metodes. Var mazgāt, plaucēt un dezinficēt. Vispirms nomazgājiet koka trauku virsmu un spraugu ar cietu otu un tīru ūdeni un pēc tam noskalojiet ar vārītu ūdeni. Viens veids ir dezinficēt ar etiķi. Piemēram, ja esat nogriezis zivju trauka dēli, varat apkaisīt ar etiķi un nosusināt to saulē. Pēc mazgāšanas ar ūdeni tam nebūs zivju smakas. Jūs varat arī uzkaisīt sāli dezinfekcijai, noskrāpēt atlikumus uz dēļa virsmas ar nazi un ik pēc 6-7 dienām uzkaisīt sāls kārtu uz dēļa virsmas, kas var ne tikai sterilizēt, bet arī novērst dārzeņu dēļa nokļūšanu. žāvēšana un plaisāšana. Turklāt ultravioleto var izmantot arī sterilizācijai, un koka traukus var pakļaut saulei, kad tie netiek izmantoti.
Ilgi noslaukiet koka traukus ar ingveru vai zaļo sīpolu, lai novērstu savdabīgo smaržu.